Kokosnotentaart met gekookte gecondenseerde melk en kersen: recept met foto

Gecondenseerde melk en kokosvlokken zijn geliefd bij iedereen - zowel kinderen als volwassenen. Door deze twee producten te combineren krijg je een geurige kokoscake met gekookte gecondenseerde melk en kersen. Een eenvoudig recept met een foto laat geen zoetekauw achter.

Kokosnotentaart met gekookte gecondenseerde melk en kersen: recept met foto
Gemiddelde: 3 (1 vote)
schattentoepassen
Tijd:
50 minuten.
porties:
5 mensen
Moeilijkheidsgraad:
gemiddeld
Bereidingswijze:
Geschikt voor:

ingrediënten

Voor het deeg:

  • 340 g tarwebloem;
  • 2 Art. l volkorenmeel;
  • 150 ml kefir met een vetgehalte van 2,5%;
  • 50 g 15% zure room;
  • 1,5 Art. suiker;
  • 3 Art. l chocoladeschilfers;
  • 1 theelepel vanillesuiker;
  • 0, 5 theelepel soda;
  • zout - een snuifje.

Vulling:

  • 350 g gekookte gecondenseerde melk;
  • 200 g 15% zure room;
  • 160 g bevroren kersen;
  • Xnumx kokosnoot chips.

Extra's:

  • 20-boter voor smering;
  • chocolade;
  • kokosnoot krullen.

Het recept voor thuis koken

auteur: /

Dankzij kefir blijkt het deeg nieuwsgierig en erg licht te zijn. De vulling heeft een aangename zuurgraad en een aangename crunch van kokosvlokken. Het vermelde aantal componenten is ontworpen voor een vorm met een diameter van 26-28 cm Doseringen per verpakking - 4-5. De bestede tijd is 60 minuten.

  1. We mengen in een kom zure room, suiker, kefir, vanilline, krullen, boter (het moet eerst worden gesmolten). Giet bloem, frisdrank. De massa moet ductiel zijn.
  2. Klop in een ruime container gecondenseerde melk, kokos en zure room met een garde in een enkele massa. Meng de bessen voorzichtig.
  3. We smeren de vorm in met olie, bedekken deze met bakpapier. Rol het deeg uit tot een ronde laag, rekening houdend met de hoogte van de zijkanten 1,5 cm.
  4. Giet de afgewerkte vulling eroverheen. Bak in de oven. Temperatuurmodus - 180 graden. Voor het bakken zijn 40-50 minuten nodig.
  5. We leggen de afgewerkte taart op het rooster. Wrijf de chocolade erover, bestrooi met kokosnoot. Na volledige koeling in de koelkast leggen voor infusie.

We bevelen aan:

Nutella Cake

Kersentaart

Handige tips:

boven-afbeelding

Volkorenmeel is optioneel in het dessert. Maar dit product voegt een speciaal aroma en luchtigheid aan het deeg toe. Als de gastvrouw geen kersen had, is het gemakkelijk om deze te vervangen door een andere bes.

Wilt u uw advies schrijven?

Uw feedback en tips