Eigengemaakt pizzarecept voor worst en kaas

Pizza recept met worst en kaas thuis is een van de meest populaire, niet alleen in Italië, maar ook ver buiten de grenzen. Naast Italianen hebben veel moderne huisvrouwen geleerd om pizza heerlijk te koken. Dit gerecht is zeer snel bereid en u kunt alle ingrediënten naar uw smaak toevoegen.

Eigengemaakt pizzarecept voor worst en kaas
Nog geen stemmen
schattentoepassen
Tijd:
50 minuten.
porties:
4 mensen
Moeilijkheidsgraad:
gemiddeld
Type keuken:
Bereidingswijze:
Geschikt voor:

ingrediënten

  • meel - 500 gram;
  • rookworst - 250 gram;
  • water - 200 milligram;
  • droge gist - 8 gram;
  • champignons - 350 gram;
  • kaas - 150 gram;
  • tomaten - 3-stukjes;
  • tomatensaus - 100 gram;
  • boog - 1 ding;
  • zonnebloemolie - 70 milligram.
  • keukenzout - 1 snuifje.

Het recept voor thuis koken

auteur: /
  1. We verwarmen het water op laag vuur, zodat het een beetje warm is. Voeg droge gist, een fluistering van zout, kristalsuiker en zonnebloemolie toe aan de vloeistof.
  2. In kleine porties beginnen we de bloem te introduceren die door een zeef is gezeefd en beginnen we het deeg handmatig te kneden.
  3. We vormen een homogene klont uit de resulterende massa, bedekken met een handdoek bovenop en wachten een uur totdat het deeg in grootte toeneemt.
  4. Om de vulling voor te bereiden, schil je de ui van de schil en snijd je in halve ringen.
  5. Champignons, gewassen in stromend water, snij champignons in dunne plakjes en bak ze tot de helft gekookt met uien.
  6. Rookworst geschild en in dunne cirkels gesneden. De gewassen tomaten worden in dunne cirkels gesneden. Maal harde kaas met een rasp.
  7. Rol het deeg uit tot een dunne laag, leg het op een ovenschaal. We snijden al het overtollige af met een mes.
  8. Vet de bovenkant van de pizzabodem in met tomatensaus. Verdeel de hele vulling erover gelijk, ga meteen rookworst, dan gebakken champignons met uien, plakjes tomaat.
  9. Bovenal wordt de voorgeraspte kaas er overvloedig op gegoten. We verwarmen de oven voor en stoppen onze pizza erin. Blijf bakken tot het ongeveer 30 minuten gaar is. Als gevolg hiervan zou zich een gouden korst moeten vormen.

Uw feedback en tips